ROCAMBOLE DE NOZES COM COBERTURA DE CHOCOLATE

ROCAMBOLE COM RECHEIO DE CREME DE NOZES;

COBERTURA CREMOSA DE CHOCOLATE (RECEITA NO POST ANTERIOR)

COBERTURA DE CHOCOLATE DELICIOSA

INGREDIENTES

100 GR. AÇÚCAR
35 GR. DE CACAU EM PÓ
45 ML DE AGUA
1 COLHER DE GLUCOSE
75 ML DE CREME DE LEITE
2 COLHERES DE MAIZENA


PREPARO

MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO BRANDO, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR. DEIXE ESFRIAR E UTILIZE.
É IDEAL PARA COBRIR BOLOS.

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS

SUAVE SABOR DO CREAM CHEESE COM A CALDA DE FRUTAS VERMELHAS (CEREJA, MORANGO, AMORA E FRAMBOESA)

TORTA HOLANDESA

TORTA DE LIMÃO

BOLO MIL FOLHAS

BOLO FOLHADO DELICIOSO

CREME PATISSIERE

BOLO FEFE

BOLO F

COM 4 CAMADAS DE RECHEIOS

MASSA DE CHOCOLATE

RECHEIOS: MOUSSE DE MORANGO E DE CHOCOLATE BRANCO

COBERTURA: TRUFA TRADICIONAL COM MORANGOS

MINI TORTINHA DE LIMÃO

CUP CAKE NO COPINHO

CUP CAKE

MASSA DE BAUNILHA

RECHEIO

TRUFA DE CHOCOLATE BRANCO

COBERTURA

CHANTILLY, CEREJA E FIOS DE OVOS

BISCOITO DE CHOCOLATE COM CASTANHAS

MOUSSE DE CHOCOLATE NA TAÇA

(PORÇÃO MINI)

FIOS DE OVOS

PIPOCA SAUDÁVEL (DE MICROONDAS E SEM ÓLEO)

INGREDIENTES

1/2 XÍCARA DE ÁGUA
1/2 XÍCARA DE MILHO
1 PITADA DE SAL

PREPARO

COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NUMA PANELA OU RECIPIENTE ESPECÍFICO PARA MICROONDAS, QUE TENHA TAMPA E MISTURE.

TEMPO APROXIMADO

4 A  5 MINUTOS, DEPENDENDO DA POTÊNCIA DO MICROONDAS, OU ATÉ ESTOURAREM TODOS OS MILHOS.

PANETTONE TRUFADO (DUO)

TRUFA TRADICIONAL AO LEITE E TRUFA BRANCA.

MINI TORTINHAS

CASQUINHA DE MASSA FOLHADA
RECHEIOS: CARNE SECA COM QUEIJO, TRUFA TRADICIONAL E LIMÃO

PIPOCA DOCE (VERMELHA)

INGREDIENTES

1 xícara de milho
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de agua
3 colheres de óleo
corante em pó

PREPARO

Na panela, coloque todos os ingredientes e mexa, sem parar, quando os milhos começarem a estourar, feche a panela com a tampa ( pipoqueira) e continue mexendo. Ficam crocantes e soltinhas. Uma delícia.

BOLO PÃO DE MEL (LICOROSO)

TORTA DE PALMITO

DONUT´S DO FEFE

ROSQUINHA DE COCO DA VOVÓ

BOLO DE CHOCOLATE BRANCO COM MOUSSE DE MORANGO

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE E MORANGO

BISCOITOS DECORADOS DE CHOCOLATE

CAMAFEU E BRIGADEIRO GOURMET

BRIGADEIRO GOURMET (RUM)

MOUSSE AERADO DE ABACAXI

BRIGADEIRO DE COLHER

ROSAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
 
100 grs. de chocolate ao leite
50 ml. de glucose
açúcar impalpável para dar o ponto

PREPARO

Derreta o chocolate e acrescente os demais ingredientes, coloque em um saco plástico e deixe na geladeira por 1 hora, depois abra com um rolo, círculos e modele a rosa.

BISCOITOS DE NATAL

CUP CAKE DE CENOURA

BOLO GELADO EMBRULHADO DE ABACAXI

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA CREMOSA DE CHOCOLATE