segunda-feira, 30 de dezembro de 2019

HOMUS

INGREDIENTES

250 GRAMAS DE GRÃO DE BICO COZIDO
100 GRAMAS DE TAHINE OU MOLHO DE GERGELIM
2 COLHERES DE SUCO DE LIMÃO
2 DENTES DE ALHO
SAL
AZEITE
1/2 XÍCARA DE ÁGUA


PREPARO 

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR

PATÊ DE AZEITONA

INGREDIENTES

100 GRAMAS DE AZEITONAS VERDES E SEM CAROÇOS
4 COLHERES CHEIAS DE MAIONESE
2 COLHERES DE CREME DE LEITE
AZEITE
SALSA
CEBOLINHA

BATA  TUDO NO LIQUIDIFICADOR

** SE PREFERIR MAIS CREMOSO, ACRESCENTE MAIONESE E CREME DE LEITE


BOLO NO POTE


MASSA DE CHOCOLATE MEIO MARGO

RECHEIO DE RAFFAELLO

PATÊ DE FRANGO

INGREDIENTES

FRANGO COZIDO  E DESFIADO
ALHO E CEBOLA DESIDRATADOS
4 COLHERES DE MAIONESE
2 COLHERES DE AZEITE
SAL 
PIMENTA
SALSA E CEBOLINHA

*MISTURAR TUDO

*ACRESCENTE CEBOLA CARAMELIZADA
* AZEITONAS PICADAS

PATÊ DE ALHO


INGREDIENTES

2 DENTES DE ALHO
50 GRAMAS DE MUÇARELA
AZEITE
SAL
2 COLHERES DE MAIONESE
 1/2 CAIXA  DE CREME DE LEITE

PREPARO

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR
* SE PRECISAR ACRESCENTE CREME DE LEITE (MAIS CREMOSO)

* CEBOLINHA PARA DECORAR