EMPADA GENEROSA

INGREDIENTES MASSA

300 Gr farinha de trigo

200 Gr manteiga gelada

2 gemas

2 colheres de iogurte ou requeijão cremoso

Sal a gosto

PREPARO

Misture tudo e cubra

as

forminhas.

RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA

* Na foto fiz de palmito com requeijão 

TORTA DE CHOCOLATE DELICIA!!!

INGREDIENTES

5 colheres de manteiga derretida

200gr. Biscoito de chocolate triturado

1/2 xícara de chocolate em pó

PREPARO MASSA

Coloque tudo no Mixer e deixe que se agreguem

* Chocolate derretido para vedar.

RECHEIO

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

100 Gr chocolate meio amargo

2 colheres de manteiga

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de fécula de batata ou maisena

1 xícara de leite

* Licor de chocolate

Mexa tudo e leve ao fogo até engrossar

SOPA DE ABÓBORA E CALABRESA DEFUMADA

INGREDIENTES

Abóboras picadas 

Sal

Azeite

Calabresa moída e defumada

* Tempero a gosto - caldo de carne

PREPARO

Cozinhe as abóboras com o caldo de carne e azeite, bata no liquidificador. Volte para a panela, acrescente a calabresa e deixe engrossar.

DICA

Acrescente salsinha, cebola frita e queijo ralado.