200 gr de farinha de trigo
100 gr de açúcar mascavo
100 gr de manteiga
30 gr de açúcar
5 gr de canela em pó
1 colher de sopa de leite
1/2 ovo
3 gr de fermento seco
2 gotas de essência de baunilha
Modo de Preparo
Dissolva a manteiga, junte o ovo, farinha, os açúcares, a canela, leite, fermento e a essência e misture tudo.
Sove e depois que a massa ficar homogênea, coloque em um saco plástico e deixe descansar na geladeira cerca de 1 hora.
Depois abra a massa com espessura de 1 cm, corte círculos (pode utilizar cortadores), e deixa assar em forno pré aquecido em 190o, por aproximadamente 10 minutos.
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