BRIGADEIRO DE COPINHO

BOLO MOUSSE DE MORANGO COBERTO COM CHANTILI E RASPAS DE CHOCOLATE

BOLO DE MAÇÃ

BALA BAIANA

CROCANTE E DELICIOSA!!!

BOLO TRUFADO DE CHOCOLATE MEIO AMARGO COM MORANGOS

TORTA DE FRANGO COM REQUEIJÃO CREMOSO

BOLO DE CHOCOLATE

MASSA DE CHOCOLATE

RECHEIOS DE LEITE EM PÓ E CHOCOLATE BRANCO

BRIGADEIRO DE MARACUJÁ

TORTINHAS

COOKIES DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

EXPLOSÃO DE CHOCOLATE

TORTA DE MAÇÃ INVERTIDA

SOPAS CREMOSAS

SOPAS CREMOSAS

LEGUMES ( Cenoura, batata, vagem, mandioquinha, brócolis e chuchu)

QUEIJO ( Creme de leite, queijo fresco, muçarela e linguiça calabresa defumada)

ERVILHA ( Creme de ervilha, com bacon)

BOLO DE PESSEGO

MASSA DE FÉCULA

RECHEIO DE CREME DE PESSEGO

PÃO DE BATATA

* RECHEIO DE PRESUNTO E QUEIJO

BOLO TRUFADO BICOLOR

BOLO TRUFADO BICOLOR

RECHEIOS: MOUSSE DE MORANGO  E TRUFA DE CHOCOLATE BRANCO

MASSA BRANCA DE FÉCULA DE BATATA (SUBSTITUA A FARINHA POR FÉCULA, A MASSA FICA FOFINHA E SABOROSA)

COBERTURAS: CHANTILLY, MORANGOS EM CALDA

BOLO REAL

MASSA AERADA

BRANCA DE FÉCULA DE BATATA


RECHEIO

CREME DE LEITE EM PÓ


COBERTURA

CREME DE LEITE EM PÓ, RASPAS DE CHOCOLATE BRANCO E CEREJAS

PATÊ DE BRÓCOLIS

DELICIOSO!!!

DICA: IDEAL PARA RECHEIO DE TORTAS;

ACRESCENTE CARNE SECA E REQUEIJÃO CREMOSO.

DOCE DE LEITE EM PÓ (FRUTININHO)

INGREDIENTES

100 GR. LEITE EM PÓ
100 GR. AÇÚCAR IMPALPÁVEL
LEITE CONDENSADO PARA DAR O PONTO


PREPARO

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES

• DICAS: USE CORANTE GEL PARA COLORIR.

                         TINJA A MASSA, ASSIM A FRUTINHA FICARÁ MAIS SEQUINHA.
  
                         O PONTO DA MASSA É SEMELHANTE A MASSA DE MODELAR 

UTILIZADA POR CRIANÇAS

MINI CHURROS

INGREDIENTES

250 GR. DE FARINHA DE TRIGO

185 ML DE LEITE

185 ML DE ÁGUA

20 GR. MANTEIGA


PREPARO

EM UMA PANELA AQUEÇA  A ÁGUA,O LEITE E A MANTEIGA, VÁ COLOCANDO A FARINHA AOS POUCOS, MEXA ATÉ DESGRUDAR DA PANELA. ( PONTO DE ENROLAR)

DEIXE ESFRIAR, COM UM BICO MODELE OS CHURROS E FRITE-OS EM ÓLEO BEM QUENTE ATÉ DOURAR.

DICA: RECHEIE DE DOCE DE LEITE, BRIGADEIRO OU TRUFAS.

BOLO PÃO DE MEL

DICA: COZINHE O LEITE CONDENSADO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS NA PANELA DE PRESSÃO (CONTE A PARTIR DA PRESSÃO), O DOCE DE LEITE FICARÁ MAIS CONSISTENTE E DELICIOSO!!!